Pineapple Fried Rice – Cơm rang dứa kiểu Thái: Ngon và nhanh không tưởng. Nguyên liệu 1 quả dứa (thái miếng nhỏ) dầu ăn tỏi mussels (vẹm tươi) (có thể thay bằng trai) tôm tươi scallops (sò điệp) mực tươi xì dầu nước mắm đường bột nghệ ớt chuông đỏ ớt chuông xanh onion (hành tây thái nhỏ) cơm coriander… Read more →
Tình yêu với món Thái được đánh thức lại sau chuyến đi Bath cuối tháng vừa rồi. Lần đầu tiên sau bao ngày ăn kiêng kham khổ, bạn đã “rũ bùn đứng dậy sáng loà” một phát, ăn lấy ăn để, mặc kệ cái vòng eo kêu la bị “bức tử”. Món Thái đặc biệt với bạn ở chỗ –… Read more →
Cứ tối nào anh chủ bận “tiệc tùng” ở ngoài là chị chủ và những đứa trẻ được thoả thích làm những việc họ muốn. Nhà cửa có thể bừa bộn hơn một chút. Ăn tối có thể muộn hơn một tẹo. Và thức ăn – không nhất thiết phải có nguồn gốc động vật 😉 Thế nên mới có… Read more →
Mỗi buổi sáng chạy loanh quanh Hyde Park là nghĩ được bao nhiêu thứ: Ăn gì hôm nay nhỉ? Làm gì nhỉ? Viết gì nhỉ? Bắt đầu project gì nhỉ? Xong về đến nhà, làm cốc smoothie, uống, nhìn ra ngoài trời chỉ một màu xam xám: gió, lại sắp mưa… Thế là ngồi ì bên máy tính gõ mấy… Read more →
