Mỗi buổi sáng chạy loanh quanh Hyde Park là nghĩ được bao nhiêu thứ: Ăn gì hôm nay nhỉ? Làm gì nhỉ? Viết gì nhỉ? Bắt đầu project gì nhỉ? Xong về đến nhà, làm cốc smoothie, uống, nhìn ra ngoài trời chỉ một màu xam xám: gió, lại sắp mưa… Thế là ngồi ì bên máy tính gõ mấy… Read more →
Hạt chia là thứ không thể thiếu trong tủ bếp của người “ăn sạch” (clean-eating:)) Với tính năng “đa dụng” và “siêu năng” của mình, chia có thể kết hợp với hầu hết các loại đồ ăn, thức uống ngon lành, bổ dưỡng nhất <3 Ví dụ nè Chia + Matcha = Super Duper Parfait! Buổi tối hôm trước chỉ… Read more →
Bữa trưa này “xảy ra” khi bạn có việc về muộn, không kịp “lên công thức” hay chợ búa gì. Vét tủ bếp, tủ lạnh và tìm ra được khá nhiều món hay ho – kết quả mang lại tương đối ưng ý và đẹp mắt. Một cốc juice ngon lành bổ dưỡng; một bát cháo yến mạch đậm đà… Read more →
Đây là một trong những công thức energy smoothies của Jason mà iBake.info cảm thấy hài lòng nhất – bảo đảm 3 yếu tố: ngon-bổ-đẹp. Sự kết hợp hài hoà giữa các loại củ quả mang tới một cốc sinh tố không-thể-tuyệt-vời-hơn. Chỉ cần một cốc buổi sáng – Sảng khoái cả ngày! Nguyên liệu: 1/4 dứa 1/4 chanh vàng… Read more →
Sau khi thực hiện chương trình “ép cân kiểu Anh” (xem tại đây) tương đối thành công, bạn duy trì chế độ ăn uống lành mạnh hơn – ít nhất là từ bỏ các đồ ăn vặt, nói không với đường/chất béo tinh chế (refined sugar/fat), chất tạo ngọt nhân tạo (artificial sweeteners), caffeine, rượu… (trước cũng không mấy khi… Read more →
Người lớn có thể thích uống sữa hạt nguyên chất, nhưng với các bạn bé thì ummm….er….ah…..chắc là không thích lắm, nhất là bạn bé nhà mình. Hôm nay đã tìm ra được cách để các bạn ấy phải nói Có với sữa hạt. Bắt đầu bằng 1 thứ quả mà hầu hết đứa nào cũng thích: Dâu tây!!! Yay!… Read more →
Trong chuyên mục iDrink của iBake.info, có rất nhiều công thức sử dụng nut milks (sữa hạt) để chế biến các loại thức uống ngon-bổ-khoẻ. Ở nước ngoài thì sữa hạt bán ở siêu thị rất nhiều, Do lo ngại về Việt Nam không sẵn có mấy đồ này, iBake.info bắt đầu “công cuộc” tìm hiểu cách làm nut milks… Read more →
~Can’t ‘#beet’ #chilli hot ♨~ Món này lạ nè! Có ai muốn thử không;-) LOVE it!!! 💖 Not an everyday juice though – I must warn you! (unless you are born to be CHILLI HOT 🔥🔥🔥😘💋💃💃💃 ❣️2 #beetroots (#củdền) ❣️2 #apples 🍎🍎 (#táo) ❣️1 #orange 🍊 (#cam) ❣️1 #pear 🍐 (#lê) ❣️1/2-1 🌶spicy red #chilli, depending on how hot 🔥… Read more →
~ My Heartily Healthy Greens ~ Ngon và tốt cho sức khoẻ là một chuyện, cốc greens smoothie🍀 đặc biệt này được chế biến từ chính sữa hạnh nhân và bơ hạt điều do nhà làm:) Từ nay nói KHÔNG 💔với SỮA BÒ (👉 tiết kiệm ngân sách chi tiêu trong thời buổi khó khăn loạn lạc) và nói ✌️CÓ… Read more →
Hãy bắt đầu buổi sáng tràn đầy năng lượng với cốc sinh tố “siêu xanh” siêu sao này:) ❣️200ml almond milk/coconut water (sữa hạnh nhân/nước dừa) ❣️100g coconut yogurt/ kefir (sữa chua dừa hoặc kefir) ❣️1tbsp protein powder (bột protein) ❣️1tsp shelled hemp seeds (hạt hemp – gai dầu, đã tách vỏ) ❣️1tsp ground flaxseeds (hạt lanh nghiền) ❣️1tsp pumpkin… Read more →
A great way to kick-start your day with this super yummy bowl! Chào buổi sáng tươi đẹp bằng 1 cốc smoothie không thể ngon và đẹp mắt hơn! ❣️1 frozen banana 🍌(chuối để đông lạnh, thái lát) ❣️handful of frozen berries (1 nắm các loại quả đông lạnh như việt quất, mâm xôi,…) ❣️150ml (plant-based) milk (sữa tươi hoặc các… Read more →
~ Very #Posh #Pear Drink ~ #Chocolate can’t go wrong! Never! Ever! The darker, the better! I LOVE this posh thingy – one of the best in my juicy life so far! 2 servings: ❣️60g 🍫70% solid dark #chocolate (sô-cô-la đen 70% ca-cao trở lên, đập miếng nhỏ) ❣️400ml #milk (sữa tươi) ❣️2 🍐🍐ripe pears (lê, bỏ vỏ, cắt miếng)… Read more →
Let’s celebrate the #firstdayofspring with this #foreveryoung #matcha #smoothie: ❣️200ml #almond milk (mineral water) (sữa #hạnhnhân/ hoặc #nướckhoáng) ❣️1 #avocado, peeled and destoned (quả #bơ, bỏ vỏ, hạt) ❣️1/2 #lime, peeled (#chanh, bỏ vỏ) ❣️1 #banana, chopped and frozen (#chuối cắt nhỏ, đông lạnh) ❣️1/4 pineapple, chopped and frozen (#dứa, cắt nhỏ, đông lạnh) ❣️1tsp matcha green tea powder (bột #tràxanh) ❣️1tbsp #coconut butter (bơ #dừa) ❣️1tbsp raw #honey (#mậtong) ❣️handful of #spinach (1 nắm #rauchânvịt / #cảibóxôi) ❣️1-2 (medjool) #dates if desired (#chàlà, nếu muốn ngọt) ❣️ice cubes… Read more →
♥150-175ml almond milk (sữa hạnh nhân) ♥1 frozen banana, chopped (chuối, thái lát, đông lạnh) ♥1/2 avocado (bơ) ♥10g protein powder (bột protein) ♥15g cacao powder (bột cacao nguyên chất) ♥1 (Medjool) date (chà là) ♥ice cubes (optional) (đá, có hoặc không) 🇬🇧 Put all ingredients into blender and blitz until smooth. Pour into a bowl, top with favourite (dried)… Read more →
