Mỗi buổi sáng chạy loanh quanh Hyde Park là nghĩ được bao nhiêu thứ: Ăn gì hôm nay nhỉ? Làm gì nhỉ? Viết gì nhỉ? Bắt đầu project gì nhỉ?
Xong về đến nhà, làm cốc smoothie, uống, nhìn ra ngoài trời chỉ một màu xam xám: gió, lại sắp mưa… Thế là ngồi ì bên máy tính gõ mấy dòng này. Trong đầu có bao nhiêu thứ muốn ghi chép lại, muốn nhớ để không quên… Rồi thở dài nhìn ra cửa sổ. Thôi, chỉ ghi lại công thức. Nỗi niềm tâm sự và bao điều muốn nói, muốn viết…. để dành cho những ngày trời xanh nắng vàng.
2 tbsp hemp seeds (hạt gai dầu)
15g spinach (rau chân vịt)
1 stick celery (1nhánh cần tây, cắt nhỏ)
5 cm cucumber (dưa chuột)
1/4 avocado (quả bơ)
1 banana (thái nhỏ, đông lạnh)
10 mint leaves (lá bạc hà)
vỏ + nước cốt 1 quả chanh
200ml coconut water (nước dừa)
Cho tất cả vào máy xay, xay đến khi mịn. Ăn kèm toppings tuỳ thích
