Lâu lắm rồi mới lại ngó nghiêng đến blog này 🙂 Gần đây iBake đã giới thiệu công thức bánh scones dùng self-raising flour (http://ibake.info/fruity-english-scones-banh-scones-chuan-anh/) Nhiều bạn không thích dùng loại bột này (mình không hiểu lí do tại sao :)). Trong series Afternoon Tea @ Home này, iBake sẽ bắt đầu bữa tiệc trà với món classic scones –… Read more →
Tag: Bánh Scones ‘chuẩn’ Anh
Fruity English Scones – Bánh Scones ‘chuẩn’ Anh
Năm ngoái khi chưa đến London, mình đã làm thử 2 mẻ bánh English scones. Lần 1 làm cho chồng ăn, bạn chồng khen tấm tắc! (Bạn này thích các loại bánh mềm mềm thơm thơm chứ không thích kiểu giòn ‘rau ráu’ (chắc tại già rồi răng yếu:)) Xong bảo từ giờ vợ cứ làm kiểu ‘bánh qui’ thế này.… Read more →